سوغات چی ببریم؟

یکی از زیباترین آداب و رسوم مردم ایران خرید سوغاتی و گرفتن هدیه از سفر است. این سوغات ها گواهی، است بر اینکه به یاد عزیزانمان بوده ایم و جای آن ها در این سفر خالی بوده است. از طرفی هدیه گیرندگان مخصوصا کودکان بسیار خوشحال می شوند. در این مقاله قصد داریم سوغات تعدادی از شهرهای ایران را برای شما بیان کنیم. 

سوغات کرمان 

 

 

[align=right]http://www.eneshat.com/images/2015/11/kerman-Souvenir-02.jpg[/img] 

سوغات کرمان بسیار متنوع است و برای همه مسافران این شهر جذابیت دارد. تنوع در سوغاتی های کرمان، هر سلیقه با هر توان مالی را راضی می کند و هیچ مسافری را دست خالی به دیار خود باز نمی گرداند. کسانی که به این شهر سفری داشته اند، می دانند که نمی توان به راحتی از کنار سوغاتی هایش گذشت. 

مانند دیگر استان های  ایران، سوغاتی کرمان به دو بخش تقسیم می شوند: بخش اول برای آن هایی که اهل هنر هستند یعنی صنایع دستی کرمان و بخش دوم خوراکی های خوشمزه و فوق العاده ی کرمان که هر کسی را شیفته ی خود می کند. کلمپه کرمان، زیره ی کرمان، قاووت کرمان، عرقیات کرمان، کماچ سهن، خرمای بم معروف ترین سوغات شهر کرمان هستند که قدمت بسیاری در این شهر دارند. برای تهیه ی بهترین نوع از سوغاتی های کرمان حتماً سری به بازار گنجعلی خان آن بزنید.

از سوغاتی های کرمان میتوان به موارد زیر اشاره کرد:[/align]

• 
   
  
• سمنو
   
  
• شیرینی برشتو
   
  
• مسقطی سیرجان
   
  
• سوهان زرند
   
  
• حنا
   
  
• سدر
   
  
• کتیرا
   
  
• گردو
   
  

 

[align=right]http://www.eneshat.com/images/2015/11/tabriz-Souvenir-04.jpg[/img] 

یکی دیگر از شهرهای زیبای ایران زمین تبریز است که دارای سوغات فراوانی می باشد. در ادامه سوغات تبریز را برایتان معرفی میکنیم. تبریز یکی از شهرهای ایران با جاذبه های گردشگری زیادی است، که هر سال پذیرای تعداد قابل توجهی گردشگر داخلی و خارجی می باشد. آنچه از دیرباز با سفر ادغام شده آوردن ره آورد یا همان سوغاتی برای آشنایان است. خوشبختانه سوغاتی های شهر تبریز، تنوع زیادی دارد که میتوان متناسب با سلیقه مسافران در سبد خریدشان انواعی از صنایع دستی تبریز، خوراکی و شیرینی های تبریز را مشاهده کرد. مسافران بعنوان سوغاتی از شهر تبریز برای نزدیکانشان ره آوردهای زیادی تهیه می کنند و هیچ کدام دست خالی به شهر خود بر نمی گردند. سوغات معروف تبریز آجیل، باقلوا، قرابیه، نوقا، راحت الحلقوم، لبنیات و پنیر لیقوان  است که یکی از یکی دیگر خوشمزه تر می باشد. 

از دیگر سوغاتی های تبریز، موارد زیر را میتوان نام برد:[/align]

• 
   
  
• اریس
   
  
• لوز
   
  
• راحت الحلقوم
   
  
• شیرینی کنجدی
   
  
• شکلات تسبیحی
   
  
• صابون مراغه
   
  
• حلوا گردویی
   
  
• عسل طبیعی کوهستان سهند
   
  

 

[align=right]http://www.eneshat.com/images/2015/11/rasht-Souvenir-02.jpg[/img] 

سوغات رشت موضوع جذابی است که در این بخش به آن خواهیم پرداخت. شهر رشت در استانی قرار دارد که از طرفی به دریا و از طرف دیگر به کوه و جنگل ختم می شود به همین دلیل تنوع بسیاری در محصولات و سوغاتی های رشت میتوان دید، کافیست سری به بازار بزرگ رشت بزنید و این تنوع را در سوغات و صنایع دستی رشت ببینید. بطور مفصل در بخشی دیگر به صنایع دستی رشت خواهیم پرداخت. در اینجا به سوغاتی های خوراکی خوشمزه و مخصوص رشت که نظر گردشگران را به خود جلب می کند، می پردازیم. از این میان شرح مختصری درباره ی رشته خشکار، زیتون، ماهی سفید، برنج، چای، رب انار، نان برنجی و کلوچه آورده ایم. تنوع سوغاتی های رشت آنقدر زیاد است که توضیح درباره ی همه آن ها امکان پذیر نیست، ولی در زیر تعدادی از سوغاتی های شهر رشت به اختصار برای خریدی آسان نام برده شده است:[/align]

• 
   
  
• کلوچه لاهیجان
   
  
• کلوچه فومن
   
  
• انواع ترشیجات
   
  
• مربای بهارنارنج
   
  
• انواع پرندگان و ماهی ها
   
  
• مغز حلوا
   
  
• خکاره دبیج
   
  
• کدو مربا
   
  
• اخته
   
  
• نان کشتا
   
  
• بادرنگ
   
  
• باقلوای گل یاس
   
  
•  پول پرتقال مربا
   
  
• آب غوره
   
  
• حلوای به
   
  
• کلوچه کوکی
   
  
• بادام زمینی آستانه
   
  

 

[align=right]سوغات همدان موضوعی است که در این پست به شما معرفی کنیم. همدان یکی از قدیمی ترین شهرهای ایران می باشد، اگر از آثار تاریخی و طبیعت زیبایش دل بکنید و سری به بازارهایش بزنید، خوراکی ها و صنایع دستی همدان را خواهید دید که بی نظیر و تعریفی هستند. سوغات همدان تنوع بسیاری دارد بطوری که انتخاب از بین آن ها، برای هر مسافری دشوار است. اما از آنجا که قدمت شیرینی های همدان به بیش از چند صد سال می رسد و به قطب شیرینی سنتی غرب ایران معروف است میتوان شیرنی های این شهر را بعنوان بهترین سوغات تهیه کرد. از میان شیرینی های سنتی همدان انگشت پیچ، کماج و حلوا زرده شهرت بسیاری دارند همچنین شیره ی انگور در این شهر عمری طولانی دارد.   

دیگر سوغاتی های همدان عبارتند از:[/align]

• 
   
  
• نان شیرمال
   
  
• آبنبات قیچی
   
  
• چای بغدادی
   
  
• راحت الحلقوم
   
  
• انواع ترشی و مربا
  

منبع: نشاط آوران

گران‌ترین قهوه  دنیا «کوپی لواک» نام دارد. این نوشیدنی طعم شکلات و کارامل می‌دهد و سوغات محبوب و موردعلاقه  کسانی است که به کشورهای خارجی سفر می‌کنند. مردم محلی اندونزی و فیلیپین که بیشتر اوقات این میوه  خودرو را در جنگل‌ها می‌دیدند، تصمیم گرفتند برای صرفه‌جویی در هزینه‌هایشان به جنگل بروند و خودشان این قهوه را تهیه کنند. اما وقتی خوشحال و راضی در خانه‌هایش خواستند قهوه را بنوشند نتوانستند طعم آن را تحمل کنند! آن‌ها با خود فکر کردند پس راز گران بودن و خوشمزه بودن این قهوه در چیست؟!

فوت کوزه‌گری تهیه این قهوه آن است که ابتدا باید «زباد نخلی آسیایی» آن را بخورد بعد ما! حتماً بازهم متوجه اصل ماجرا نشدید. زباد نخلی آسیایی یا «گربه زباد» حیوانی شبیه به راسو است که علاقه عجیبی به این قهوه  وحشی دارد. بخش گوشتی‌تر میوه هضم شده و دانه اصلی قهوه به‌صورت مدفوع خارج می‌شوند. این دانه‌ها پس از حدود یک روز و نیم گردش در دستگاه گوارش زباد نخلی آسیایی، عطروطعم خاصی به خود می‌گیرند. دانه‌های خارج‌شده از بدن این حیوان بعد از جمع‌آوری کاملاً شسته می‌شود، سپس با نور خورشید خشک شده و برشته می‌شوند. و درنهایت گران‌ترین قهوه جهان آماده  فروش به دوستدارانش می‌باشد.