امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
یخچال ویترینی چیست؟
#1
تمامی مواد غذایی بعد از پاکسازی تفکیک میشوند و در یخچال و فریزر نگهداری میشوند همچنین تمامی مواد غذایی پخته نیز در یخچال نگهداری میشوند. بستنی و دسر ها نیز به یخچال با دمای مناسب نیاز دارند.همچنین برای جلوگیری از خراب شدن و فاسد شدن مواد غذایی باید آنها را در یخچال با دمای مناسب نگهداری کرد.یخچال ویترینی دارای یک رویه شیشه ایی است که میتوان مواد غذایی را از داخل آن مشاهده کرد.


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان